無農薬野菜の宅配

3つの目標

有機農業を始めるに当たり、志が大切だと考え、「健康生活を応援する農業」「環境にやさしい農業」「つながりを大切にする農業」という3つの目標を決め、様々な取り組みをしています。

1. 健康生活を応援する農業

誰もが健康で、元気に暮らしたいと思っていると思います。でも、残留農薬や偽装表示などの問題が後を絶たず、食に対する安全・安心が脅かされている気がします。

健康な体づくりには、どんな食べ物をどう食べるかということが直結していると思います。

お客様の健康的な食生活を応援し、支えるような農業がしたいと考えています。

2. 環境にやさしい農業

私たちが住む地球（環境）は私たち世代だけのものではありません。次世代のために大切に引き継いでいかなければなりません。

自分のやっている仕事や暮らしで、足元の地域環境や地球環境にできるだけ負荷をかけないようにしたい！

私たちは、土壌の微生物を殺してしまう農薬の使用や野菜を早く大きくするため化学肥料を大量投入するような農業をやりたくないんです。

私たちを支えてくれている環境にやさしくありたい、そう願って、農業に取り組んでいます。

3. つながりを大切にする農業

元々、自分が安心して畑で丸かじり出来るような野菜を作りたい！家族にも食べさせたい！という思いからスタートしました。その思いが親戚や友人に広がり、その延長線に会員の皆さんがいます。

その思いを日々忘れずに作業するようにしています。皆さんも私の作業や秋保の自然に思いを馳せて食べていただけると本当にうれしいです。作る人と食べる人のこんないい関係づくりをしたい。そうすると作る人も食べる人も幸せなんじゃないかな・・・

また、食や農に関心の高いお客様同士の交流で話が弾んだり、秋保の山里での農業体験は人と自然、命のつながりを実感できるものだと思います。

こういった、いろいろな意味での「つながり」を大切にしたいと考えています。